Vins, Vignes et Terroirs : Dimanche 1er juin 2025
Laissez-vous immerger dans l’univers viticole en apprenant à lire les paysages, observer les sols, reconnaître les cépages… et savourer quelques anecdotes glanées au fil des rangs.
Une immersion authentique dans la peau du vigneron, entre savoir-faire et un amour de la terre.
Un moment de partage autour de la table
Après la balade, place à la convivialité ! Profitez d’un déjeuner généreux et local, proposé par les Buffets fermiers de l’Hérault, pour prolonger l’expérience en toute simplicité. Un stand de vente vous permettra également de retrouver les vins dégustés au cours de la promenade.
Parcours : sur les traces du patrimoine
Empruntez un itinéraire unique à travers les vignes et jusqu’au chemin des crêtes sur le sentier des Mines. Un voyage à travers l’histoire du terroir ponctué de vues panoramiques sur la plaine viticole … le tout, bien sûr, accompagné de dégustations.
Parcours :
Départ toutes les 30 minutes de 9h30 à 11h00
Sentier des Mines : 6 km – Dénivelé positif : 90 m.
Départ :
Cave Coopérative de l’Estabel
Restauration :
Repas sur place sur réservation ou repas tiré du sac.
réservation : Vins, Vignes et Terroirs – Réservations AOC Languedoc
MENU
Par les Buffets fermiers de l’Hérault
(directement transformés par eux et produits issus des exploitations du département)
Salade de saison
Côtes de porc (fermier) et pommes de terres revisitées
Fromage
Mignardises artisanales
Café
