SOS blanc 2025 – Vin BIO et sans sulfites ajoutés AOP Languedoc
Historique En 2018 nous nous sommes lancés dans le sans sulfites ajoutés avec une cuvée en Languedoc Rouge pour répondre à la demande croissante de nos clients. Avec le millésime 2019 nous l’avons décliné dans les trois couleurs. Un peu de science Les sulfites,...
SOS rosé 2025 – Vin BIO et sans sulfites ajoutés AOP Languedoc
Historique En 2019 la Cave de l’Estabel s’est lancée dans le « sans sulfites ajoutés » avec une cuvée en Languedoc Rosé pour répondre à la demande croissante de nos clients. Un peu de science Les sulfites, également appelés dioxyde de soufre ou SO2, sont...
Le grand Pan rosé (Vin bio) 2025 AOP Languedoc Cabrières
Demande à la terre, demande aux plantes, aux troupeaux. Le Grand Pan était bien plus qu’un dieu, il était la Nature. Mi homme, mi-bouc, libre-buveur, sa musique protégeait les campagnes. Son antique message a inspiré les cinsaults, les grenaches de la vieille...
Le Grand Pan rouge (Vin bio) 2023 AOP Languedoc Cabrières
Demande à la terre, demande aux plantes, aux troupeaux. Le grand Pan était bien plus qu’un dieu, il était la Nature. Mi-homme, mi-bouc, libre-buveur, sa musique protégeait les campagnes. Son antique message a inspiré le grenache, la syrah, le mourvèdre de la vieille...