Nos actualités

Le Coup de Cœur de Femmes 2021 vin rosé   Fulcrand Cabanon, AOC Languedoc Cabrières rosé 2020 Elles ont aimé… Sa jolie robe guillerette à la couleur pétale de rose délicate. Son nez gourmand, intense, complexe : les fruits rouges (framboise, fraise), batifolent avec...

Envie de prendre l'air ? Rendez-vous à Cabrières le samedi 16 octobre À 15h, au départ de la Cave de l'Estabel, partez à la découverte des trésors de Cabrières, de son terroir et de sa géologie particulière avec Laure Charpentier, guide en montagne et oléicultrice...

Comment les femmes & les hommes de Cabrières s’organisent pour préserver le patrimoine viticole et le paysage face aux dérèglements climatiques? Climathon de Cabrières Le 15 & 16 octobre 2021 Vendredi  17h00 Accueil et enregistrement des participants  17h15...

Notre travail mis en lumière sur le Midi Libre de ce samedi 18 septembre Nous sommes l'une des plus petites cave coopérative d'Occitanie et nous rentrons la 84ème récolte cette année. La cave compte 53 adhérents et effectue 14500 hectolitres annuels au total. Nous...

A l'Estabel les vignerons s'activent aux quais et apportent leurs raisins depuis le 01 septembre. Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Cinsault, Viognier et bientôt la Clairette du Languedoc. Deux quais sont disponibles : un pour les vendanges conventionnelles et l'autre...

La Cave de l'ESTABEL vous propose 6 jeudis Juillet et Août avec des promotion jusqu'à 20 % sur une large gamme des produits. Juillet : les 15, 22 et 29 Août  :  les 05, 12 et 19 Lors des jeudis de l'ESTABEL notre Caveau de Ventes sera ouvert de 9 h à 19 h non-stop....