ON SOUF(F)RE PAS
Vin sans sulfite
Le soufre est utilisé lors de la vinification pour ses propriétés antiseptiques et antioxydantes. Il permet de stabiliser les vins. Nos vignerons n’utilisent que la quantité de soufre minimale pour assurer une certaine stabilité dans nos vins sans en altérer les qualités.
Pour aller plus loin, nous n’avons pas utilisé de sulfite du tout lors de la vinification de cette cuvée.
Elle requière des conditions absolument irréprochables de vinification et ensuite des conditions optimales de stockage et de conservation.
Vous pourrez trouver ce vin en vente dès maintenant dans notre caveau muséographique ou dans notre e-boutique.
N’hésitez pas à venir voir nos idées cadeaux (coffrets, accessoires, figurines, carafes…) pour les fêtes de fin d’année!
A bientôt !