09-07-2023
Demande à la terre, demande aux plantes, aux troupeaux. Le Grand Pan était bien plus qu’un dieu, il était la Nature. Mi homme, mi-bouc, libre-buveur, sa musique protégeait les campagnes. Son antique message a inspiré les cinsaults, les grenaches de la vieille...
10-06-2021
Demande à la terre, demande aux plantes, aux troupeaux. Le grand Pan était bien plus qu’un dieu, il était la Nature. Mi-homme, mi-bouc, libre-buveur, sa musique protégeait les campagnes. Son antique message a inspiré le grenache, la syrah, le mourvèdre de la vieille...
05-05-2021
Demande à la terre, demande aux plantes, aux troupeaux. Le grand Pan était bien plus qu’un dieu, il était la Nature. Mi homme, mi-bouc, libre-buveur, sa musique protégeait les campagnes. Son antique message a inspiré la Clairette de la vieille chèvrerie de...
13-03-2023
Concours Régional des vins de la coopération Agricole : Médaille d’OR : Fulcrand Rosé 2022 Médaille d’OR : On Souf(f)re pas rosé 2022 Médaille d’OR : Grande Cuvée Comtesse rosé 2022 Médaille d’Argent : Grande Cuvée Comtesse rouge 2022 Médaille d’Argent : Estabel rosé...
05-01-2022
L’Estabel : la petite cave qui ose… et même en BIO ! Depuis 2013 L’Estabel produit des vins bio sur son terroir de schistes carbonatés à Cabrières (Hérault-Languedoc) avec un adhérent convaincu. Cabrières c’est le berceau des vins rosés en Languedoc et qui a su...
