Description
Récolté à la main, issu d’un vignoble travaillé entièrement en bio, ce rosé est vinifié avec soin dans le respect de la culture biologique.
Pressurage grappes entières, levures indigènes, pas de soufre en vinification.
Cépages : 50 % Cinsault, 50 % Grenache
C’est un rosé intense, floral aux arômes de garrigue et fruits rouges.
Une bouche puissante et riches aux arômes de fruits bien mûrs, très bon équilibre.
A boire jeune, mais sa structure lui confère un bon potentiel de garde (2 – 3 ans)
C’est un excellent rosé pour la table !
